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Obstsalat im Weckglas
Bunter Fruchtmix aus Alb-Äpfeln, Most-Birnen, Pfirsichen, Zwetschgen und einer Handvoll Waldbeeren, in leichter Apfelsaft-Marinade eingeweckt. Kein Konservierer, kein Aroma­pulver – nur Obst, Saft und handwerkliche Geduld. Deckel? Gibt’s nicht – der Gummi­ring vom Weckglas hält alles frisch.
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s Pfeffinger Gschichtle
„Wie lass mer dr Sommer überwintra?“ fragt Opa Karl, als die Erntewagen voll durch Albstadt-Pfeffingen rumpeln. Lösung: Jede Streuobst­kiste wandert gleich in die Dorfküche, wo Oma Rosa alles würfelt, mit einem Spritzer Zitronensaft mischt und schonend einkocht. Einmal klingt das Weckglas-Klipsgeräusch durchs Eyachtal – fertig ist der Alb-Sommer zum Löffeln

Obstsalat im Weckglas

Artikelnummer: 0188
6,49 €Preis
19,67 € pro 1 Kilogramm
Anzahl

  • Kiwi, Gelierzucker.

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